こんにちは！
大中環境のイです。
先週は長いお休みをいただいて旅行に行ってきました!
なんと愛知から出発して、日本最北端稚内まで！
飛行機に電車に夜行バス…
正直、移動距離がとにかく長くて、体はかなり疲れました。🥹
でも頭の中にはずっとひとつの思い。
「礼文産ホッケが食べたい！」
この期待感があったから、全然苦じゃなかったんです🔥
稚内に着いて出会ったホッケは想像以上のサイズ！
早速焼いてもらい食べたホッケの味は
箸で伝わる厚みと身はしっかりとジューシーで
口に広がるホッケ特有の脂の旨み…
「あぁ、この味のためにここまで来たんだな」と思う瞬間でした。😋
やっぱり産地で食べると全然違いますね。
早くまた食べに行きたいと思ってます！
